Chili høst

lørdag den 11. oktober 2014

For 2 ugers tid siden høstede vi chilier i stor stil i kolonihaven. Nogle er vi i fuld gang med at tørre, nogle er kommet i fryseren... Men størstedelen har vi syltet i en lage bestående af:

1 liter økologisk lagereddike
300 gram økologisk rørsukker
1 spsk Maldon Seasalt



Jeg glæder mig helt vildt til at bruge vores hjemmedyrkede chilier i madlavningen i de kolde vintermåneder - det må helt sikkert give lidt ekstra varme ;)

Idag har jeg pakket - på mandag går turen nemlig til Samsø, hvor vi skal nyde efterårsferien.

Hvad skal I lave i efterårsferien?

Kolonihaveliv

lørdag den 4. oktober 2014

Tilbage i marts 2014 overtog vi vores lille kolonihavehus - nu er vores første sæson ved at være slut og vi er så småt begyndt at lukke det ned for vinteren.

Selvom huset i princippet var indflytningsklart har vi haft en hel del projekter (- et ord, som især Jakob er kommet til at elske) henover foråret og sommeren, hvilket jeg glæder mig til at vise jer mange flere billeder af.

I første omgang lavede vi en oprydnings-/sorteringsrunde i hus og skur - Hvad ville vi gerne beholde? Hvad skulle på lossepladsen? Og hvad kunne genbruges/sælges (- Dette fik vi en kræmmer til at hente gratis mod at han selv fjernede det).

Herefter blev alt vasket og skuret ned - og endnu mere blev skrottet og smidt på lossepladsen.

Haven fik en ordentlig omgang, den lille køkkenhave og et par nyindkøbte højbede blev anlagt og udestuen blev omdannet til et væksthus med tomater, agurker, chiliplanter og en hel masse andre ting.

De fleste af vores weekender og hele sommeren har vi tilbragt i kolonihaven  - og vi ELSKER den lille hyggelige perle!

Drengenes første besøg i kolonihaven - de var begejstrede!!

Den første weekend i kolonihaven 
- drengene elsker at sove på madrasser på gulvet.

Johans 7 års fødselsdag fejrede vi med morgenmad i kolonihaven

Der var engang gulvtæppe i halvdelen af stuen...

Men det blev fjernet med en hel del knofedt!

- Og resultatet ses her - vi flyttede også spiseafdelingen 
og sofaafdelingen om i stuen, da det gav mere mening i vores optik.